Pada suatu pagi tenggorokan saya terasa gatal dan sakit. Saya lalu pergi ke dapur dan mencari teh bunga berwarna ungu untuk diseduh. Teh yang saya maksud adalah teh purple globe amaranth. Teh purple globe amaranth merupakan teh herbal yang terbuat dari bunga kering tanaman Gomphrena globosa, yang juga dikenal sebagai bunga kenop. Bunga kenop yang berbentuk bulat dan berwarna ungu menyala sangat cantik untuk dijadikan tanaman hias. Tetapi, manfaatnya tidak hanya sebagai tanaman yang enak dipandang saja, bunga kenop biasa dikeringkan dan dijadikan teh herbal.
Teh ini telah digunakan secara tradisional untuk berbagai keperluan kesehatan dan dikenal karena khasiatnya. Salah satu khasiatnya adalah teh ini berguna sebagai antiinflamasi (antiradang). Itulah kenapa jika saya sakit tenggorokan, saya merasa nyaman untuk meminumnya hangat-hangat. Teh bunga amaranth mempunyai banyak manfaat. Khasiat dari teh bunga amaranth salah satunya adalah Antiinflamasi.
Teh bunga amaranth memiliki kandungan kimia betasianin dan flavonoid yang mempunyai efek antiinflamasi. Selain dapat meredakan sakit tenggorokan, teh bunga amaranth dapat meredakan batuk dan melegakan dada yang sesak. Teh bunga amaranth sering digunakan oleh para penyanyi dan orang yang sering menggunakan suaranya. Hal ini karena kandungan antiinflamasi pada teh bunga amaranth dapat meredakan ketegangan pita suara.
Demikian Khasiat Teh Bunga Amaranth.